Trouver un déjeuner rapide à Carcassonne, c’est facile. Mais trouver un déjeuner fait maison, savoureux, servi avec le sourire, dans un lieu chaleureux… là, c’est une autre histoire. Et c’est exactement ce que propose Bay’Cake, un salon de thé / resto situé à quelques minutes du centre-ville, dans une zone artisanale discrète, mais pleine de charme.
Un vrai déjeuner fait maison, sans compromis sur la qualité
Chez Bay’Cake, le midi est loin d’être une pause bâclée. C’est un moment où se croisent actifs, étudiants, artisans, télétravailleurs… tous à la recherche d’un repas rapide mais bon, équilibré mais gourmand.
Ici, tout est préparé maison, à partir de produits frais, avec une carte volontairement courte, qui change régulièrement. Le midi, on y retrouve :
- Les tartines gourmandes, comme la fameuse Avo’Kdo (avocat, œuf mollet, saumon, grenade, aneth, cream cheese)
- Des assiettes chaudes et complètes, avec tenders, pickles maison, ou encore brioche salée garnie
- Des options végétariennes toujours aussi généreuses
Chaque plat est accompagné de frites croustillantes et d’une salade fraîcheur maison.
Un cadre cosy pour faire une vraie pause
Bay’Cake, c’est aussi un lieu qui respire la détente et la convivialité. La déco, pensée jusqu’au moindre détail, mélange bois clair, couleurs douces et mobilier sur-mesure. Que vous soyez de passage ou du coin, vous pouvez manger seul ou entre collègues dans un lieu où on vous appelle par votre prénom.
C’est aussi un spot idéal pour travailler entre midi et deux : wifi, ambiance calme, coin lecture… tout est prévu.
À emporter ou sur place : à vous de choisir
Pas le temps de rester ? Pas de souci : toutes les formules du midi sont disponibles à emporter.
Il suffit de passer commande avant 11h30, et votre plat vous attend chaud, prêt à être dégusté à votre bureau, chez vous ou dans un parc.
Une formule efficace pour ceux qui veulent manger vite, mais bien.
Une équipe à l’écoute, un lieu qui évolue
Chez Bay’Cake, l’accueil fait partie de l’expérience. Ryan, Nat’ et leur équipe prennent le temps de vous conseiller, d’adapter les plats selon vos envies, et de faire en sorte que vous vous sentiez chez vous.
Le menu change au fil des saisons et des idées. Il n’est pas rare de retrouver un plat signature revisité, une création du moment ou une inspiration rapportée d’un voyage culinaire.
En résumé :
✔️ Déjeuner fait maison, rapide et gourmand
✔️ Plats sur place ou à emporter
✔️ Menu court, frais, renouvelé
✔️ Ambiance chaleureuse et calme
✔️ Idéal pour les actifs, étudiants ou travailleurs nomades
✔️ Situé à Carcassonne